La Provincia di Bologna e i suoi vini DOC |
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La Provincia di Bologna e i suoi vini DOC
Proponiamo per i visitatori di Ristoranti Bologna una lista dei migliori vini DOC della Provincia di Bologna. Ogni amante del nettare di Bacco sa quanto è gustoso abbinare un piatto prelibato al giusto vino.
Stappa anche tu il giusto vino a tavola al ristorante o in trattoria e farai la figura del grande intenditore e del grande somelier.
Lista dei vini DOC di Bologna
- Colli Bolognesi Barbera : vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Bologna e Modena.
CARATTERISTICHE:
- colore: rosso carico tendente al violaceo.
- odore: vinoso, caratteristico.
- sapore: armonico, asciutto o amabile, gradevolmente frizzante nel titolo specifico
- Colli Bolognesi Bianco : un vino DOC la sua produzione è consentita nelle province di Bologna e Modena.
CARATTERISTICHE:
- colore: paglierino più o meno carico.
- odore: vinoso, caratteristico, tipico.
- sapore: asciutto o abboccato, sapido, armonico, gradevolmente frizzante nel tipo specifico
- Colli Bolognesi Cabernet Sauvignon : vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Bologna e Modena.
CARATTERISTICHE:
- colore: rosso tendente al granato con l'invecchiamento.
- odore: vinoso, caratteristico.
- sapore: secco, morbido, pieno, armonico.
- Colli Bolognesi Chardonnay èun buon vino DOC, la produzione è consentita nelle province di Bologna e Modena. Le sue CARATTERISTICHE sono:
- colore: paglierino più o meno carico.
- odore: delicato, fruttato, caratteristico.
- sapore: asciutto o abboccato, armonico, gradevolmente frizzante nel tipo specifico
- Colli Bolognesi Pignoletto : questo vino è DOC ed è prodotto nelle province di Bologna e Modena.
CARATTERISTICHE:
- colore: paglierino chiaro a volte con riflessi verdognoli.
- odore: delicato, caratteristico e nel tipo frizzante leggermente aromatico
- sapore: asciutto o amabile, caratteristico, armonico, gradevolmente frizzante nel tipo specifico
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